Пекарня "Марше". Ивано-Франковск. В производствах иногда случаются перестройки. Нужно изменить систему и сделать что-то новое. Часто собственники не готовы на решительный шаг. Здесь ситуация обстоит так, что ребята (хозяева пекарни) купили оборудование б/у, а через некоторое время купили новое оборудование, которое, я уверен, послужит им долго и качественно. Поэтому, для вас, возможно, это послужит подсказкой: стоит ли покупать оборудование б/у или нет. В видео вы увидите программирование ретардера (камеры расстойки контролируемой температуры), а так же подовой печи. Так же для вас описание тестомеса. Официальный сайт школы пекарей Дениса Суховия Консультации, бизнес-план, подбор и расстановка оборудования, запуск производства, обучение сотрудников. Сопровождение проекта.
Консультации по пекарне, кондитерской. Производство с нуля. Школа пекарей, обучение, мастер-классы. Пекарский магазин. Номер Школы пекарей: +380933101177 Подписывайтесь на каналы связи и информации: Instagram:
https://instagram.com/suhoviydenys?ut... Podcast:
Telegram:
