Картофельный омлет | Секреты испанской кухни | Шеф-повар Хосе Андрес

Вы когда-нибудь пробовали знаменитый испанский омлет, или, как мы его называем в Испании, тортилью де пататас? Это блюдо для любителей тапас, а не тако! Это омлет из яиц, нежно обжаренного картофеля и лука, обжаренного в оливковом масле... Что тут не скажешь? Тортилью едят на завтрак, обед, ужин или в качестве закуски, что делает её одним из самых универсальных блюд на планете. Вдохновившись одной из самых вкусных тортилий в мире, из ресторана Casa Dani в Мадриде, я создал наш рецепт вместе с моим другом и соотечественником, шеф-поваром Николасом Лопесом, чтобы вы могли насладиться теми же вкусами, что и мы, когда приезжаем в Испанию. Посмотрите это видео прямо сейчас, чтобы узнать секреты идеальной тортильи, и посетите Jaleo, Spanish Diner или Mercado Little Spain, чтобы попробовать нашу. ▶️ Подпишитесь:
�аться ___ Следуйте за шеф-поваром Хосе Андресом: Официальный сайт:
Инстаграм:   / chefjoseandres   Твиттер:   / chefjoseandres   ТикТок:   / chefjoseandres   Facebook:   / chefjoseandres