Безглютеновая диета: за и против

В последнее время огромную популярность приобрела безглютеновая диета, потому что люди стали считать, что именно после употребления пищи, содержащей злаки, у них болит живот и развивается метеоризм. И прямо сейчас мы разберемся во всех плюсах и минусах этой диеты и выясним, насколько она полезна и безопасна. К дефициту каких витаминов может привести безглютеновая диета? И как правильно этот дефицит восполнять? В каких продуктах может содержаться скрытый глютен? И какие правила безглютеновой диеты важно соблюдать, чтобы получить от нее действительно пользу? Отвечает заслуженный врач РФ, доктор медицинских наук, профессор Светлана Владиславовна Трофимова. 💊Подписаться на канал "Доктор":    / @doctorchannel   🔸🔸🔸 Телеканал «Доктор». Первый научно-познавательный телеканал о здоровье и медицине. В эфире все о достижениях медицинской науки, новых методах диагностики и лечения заболеваний, обзоры российских клиник, интервью с экспертами, ответы на актуальные вопросы в прямом эфире, а также познавательные документальные проекты. Миссия канала — просвещение широкой аудитории в вопросах здоровья, развитие диалога между врачами и пациентами, формирование доверия к принципам научной, доказательной медицины. В эфире с 2017 года ДОКТОР ЛУЧШЕ ЗНАЕТ! #доктор #здоровье #глютен