Вы можете поддержать канал: №карты 54699809279183368. Telegram-канал (новый):
Instagram:
https://www.instagram.com/invites/con... -------------------------------------------------------------- Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами замечательным и быстрым в приготовлении рецептом "Птичье молоко". Готовить очень быстро, а результат просто потрясающий! Как только попробуете приготовить этот торт, то больше не будете покупать торт в магазине. ------------------------------------------------ D торта 18 см, вес 1000 кг. Корж (кольцо D18 см): 50 гр. - сгущённое молоко с сахаром 1 желток (вес 15 гр) 50 гр. - муки 1/4 ч.л. - разрыхлитель Вырезаем готовый корж (горячий!) кольцом D16 см. СУФЛЕ (заливаем в кольцо D18 см) : 130 гр. - сливочное масло (комн.температуры) 65 гр. - сгущ.молоко 180 гр. белка (кат. С1, ~6 яиц) 1 п. - ванильный сахар (у меня коричневого цвета фирмы "Dr.Oetker") 350 гр. - сахар для сиропа 150 гр. - вода для сиропа 1 ч.л. - лимонный сок 10 гр. Агар-агар (у меня фирмы "Магета") ГЛАЗУРЬ: 50 гр - черный шоколад (55% какао) 30 гр - сливочное масло ----------------------------------------- Капкейки с лимонный курдом • Лимонные капкейки/Такие вы ещё не пробовали Торт "Йогуртовый с клубникой" • Клубничный торт со вкусом лета/Сумасшедший... Торт "Молочная девочка" • Торт "Молочная девочка"/ Шокирующий нежный... Торт "Snickers" • Шикарный торт Сникерс/Просто и понятно! Кондитер с нуля-2 выпуск • КОНДИТЕР С НУЛЯ - 2 ВЫПУСК/ МЕДОВИК ---------------------------------------- #домашнийкондитер#торты#сборка#птичьемолоко#+кондитер#плюсКондитер#рецептторта
