Приготовление тамагояки на круглой сковороде — Японская кухня 101

Тамагояки (卵焼き) — это омлет-рулет в японском стиле, который часто готовят, выкладывая тонкими слоями приправленное яйцо на прямоугольную сковороду. Хотя это может показаться сложным, готовить его на удивление просто — и это любимая часть японских завтраков и бэнто. Нет специальной сковороды для тамагояки? Не проблема! Вы можете легко приготовить его на обычной круглой сковороде. Рецепт тамагояки:

Смотрите также