Заточка авторского японского ножа с Судзуки Хироси

Знаменитый мастер и создатель авторских ножей Судзуки Хироси (Suzuki Hiroshi) показывает как правильно заточить нож на алмазных камнях. Купить ножи Судзуки Хироси Вы можете в интернет-магазине KASUMI: