Ингредиенты Для сухой смеси (вместо теста): - 1 стакан муки - 1/2 стакана сахарного песка - 1 стакан манной крупы - 1 пакетик разрыхлителя Для начинки: - Яблоки 4-5 шт. - Сок лимона для сбрызгивания яблок (по желанию) - Корица молотая (по желанию) - Масло сливочное 80-100 гр. + для смазывания формы Способ приготовления: 1. Масло сливочное (кроме кусочка, которым будете смазывать форму) необходимо заранее поместить в морозильную камеру на час-два. 2. В миске смешиваем манку, муку, сахар и разрыхлитель, все перемешиваем, чтобы не было комочков. 3. Яблоки натираем на терке, можно сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнели. При желании можно добавить корицу. 4. Берем форму, смазываем маслом, начинаем выкладывать слоями, сначала сухую смесь, затем слой яблок, сухая смесь, слой яблок и заканчиваем сухой смесью. 5. Сверху на крупной терке натираем равномерно сливочное масло. 6. Выпекаем в духовке, предварительно разогрев до температуры 200 градусов 40-50 минут. Приятного Вам чаепития!
