Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Самая удивительная комбинация, которую я когда-либо создавал! Фисташка с лимоном!
📚 Доступ к моим курсам и раздаточным материалам: Узнайте, как приготовить изысканные сладости с роскошным вкусом, идеально подходящие для вечеринок, свадеб и распродаж! В этом видео я покажу вам шаг за шагом, как создать два изысканных и неотразимых сладких варианта, которые произведут настоящий фурор среди покупателей. В этом видео я покажу вам, как приготовить два изысканных и элегантных шоколадных десерта с кремовым фисташковым и сицилийским лимонным ганашем. Сочетание цитрусового вкуса с мягкостью фисташек вас удивит! Это идеальный рецепт для тех, кто хочет привнести инновации в кондитерское дело, продавать шоколад премиум-класса или произвести впечатление на вечеринках. 🍫 Фисташковый ганаш с сицилийским лимоном Ингредиенты: 300 г белого шоколада 80 г фисташковой пасты Тертая цедра 1 сицилийского лимона (без белой мякоти) 150 г сливок (желательно 35% жирности) 25 мл процеженного сока сицилийского лимона 🍬 Разноцветные ракушки Ингредиенты: Масло какао (количество по мере необходимости – около 15 г на цвет) Жирорастворимые красители желаемых цветов Благородный белый шоколад (темперированный) Формы, использованные в видео:
