Наивкуснейшая цветочная композиция из французского и бельгийского шоколада с начинкой внутри! Мне понадобилось: Форма горшка Шокотрансфер Молочный шоколад 500 гр Lactee Cacao Barry 35.3% Белый шоколад Velvet Barry Callebaut 200 гр Клубничный шоколад Barry Callebaut 200 гр Чай матча 20 гр Пергамент Пластиковая чаша Весы Пирометр Силиконовая форма розы Блендер с насадками Кондитерский мешок ________________________________________________________________________________________ Рецепт начинки: Сливки 33%-100 г Творожный сыр-200г Сахарная пудра-20г Печенье орео-1 упаковка из 4 штук _________________________________________________________________________ Как темперировать молочный шоколад • Как темперировать молочный шоколад Что делать с оставшимся шоколадом и как на нем рисовать • Что делать с оставшимся шоколадом и к... Как сделать шоколадную елочку • Как сделать ёлочку из шоколада Как склеить поломанные лепестки розы • Как приклеить сломанные лепестки шоко... Как залить силиконовую формы розы • Шоколадная роза на стебле с листьями _____________________________________________________________________ Instagram / konffetki_handmade VK
https://vk.com/club136963402 Дзен zen.yandex.ru/id/5dc3f146a06eaf00ae1ac93d
