Александр Марьянко - о кухонных ножах
Заточка ножей на водных камнях с Николаем Максимовым
Как подобрать заточные абразивы - Николай Коршенин
как быстро сточить скол на ноже
Заточка на абразивах. Часть 3.
Ножевые стали. Мое мнение о сталях.
Как быстро заточить ножницы чтоб были острее лезвия в домашних условиях