Абакан — шаманские обряды и хакасский талган | «Повара на колёсах»

Звёздные шеф-повара Герман Медведев (Chifanka, Laowai) и Александр Архипов (Capito, Bshushu) поднялись на гору Самохвал, увидели самую мощную электростанцию России, почувствовали себя альпинистами, прокатились на квадроциклах и приняли участие в шаманском обряде. А в финале устроили традиционный кулинарный баттл. Десерт «Таёжная панна-котта» или корень сельдерея в солёном тесте «Абаканские сокровища» — узнаете в новом выпуске! Таймкоды: 00:00 Знакомство с поварами 03:17 Дорога в Абакан 04:23 История возникновения Абакана 07:00 Что такое гора Самохвал? 08:45 Авторская кухня с необычными местными ингредиентами 12:23 Самая мощная электростанция России 16:20 Восхождение на самую высокую скалу из мрамора в России 19:10 Проведение шаманского обряда на горе Амога 22:36 Шефы отправляются на рынок 25:02 Мастер-класс от местных шефов 28:19 Подготовка к финальному батлу 31:11 Самый красивый маршрут Хакасии 34:00 Финальный батл: «Таёжная панна-котта» против «Абаканских сокровищ» 39:20 Определяем победителя и подводим итоги #абакан #хакасия #сибирь #поваранаколесах #путешествия