альтернативный способ "настаивания" домашних напитков

Термо-трансформация , Альтернативный способ для настаивания либо экстрагирования ( через ЭС), либо предназначенный для определенного типа навесок которые при экстрагировании развариваются ,. На этот способ меня подтолкнул один камрад с форума , (особый респект ему) , и так же на форму хоумдистиллер есть целая ветка по этому вопросу настаивания.. кому интересно милости просим :)
И я решил попробовать воспроизвести вкус и цвет дубовый щепы ( уже бывшей в употреблении , при изготовлении бренди) суть заключается в следующем-:. в мультиварке , либо ещё какой другой емкости , кубе , кастрюле, при определенной температуре ( 70 *С), сортировка либо какой другой напиток(джин , ром, чача, кальвадос) будет настаиваться в течении суток . в абсолютно герметичном состоянии, далее остудится и отфильтруется. за огрехи в видео заранее прошу извинить все снималось на скорую руку, и к тому же одой рукой , и по незапланированной импровизации , ( как есть ) Сам эксперимент несколько вышел неудачно в виду того что я переборщил количество дубовой щепы., ( надо было на 4 литра положить не более 2х столовых ложек) конечный продукт прекрасно пойдет для колеровки других напитков , или для купажа. ( было проверено на изготовленной недавно водке куда я добавил апельсинового ликера 1 чайную ложку и лимонный экстракт пол чайной ложки, так же подкрасил результатом эксперимента после его фильтрации..