Я консервирую таким образом помидоры уже десять лет! Три способа консервирования помидоров

Эти три рецепта показывают, как можно консервировать помидоры на зиму. Если вы любите консервированные помидоры и овощи, вам обязательно стоит попробовать эти рецепты. Вкусный способ консервирования помидоров на зиму. Зимой у вас на столе будет чудесный салат из помидоров с вкусными специями. Этот рецепт стал одним из любимых рецептов нашей семьи. Приготовлено с любовью! 0:00 Рецепт 1 5:15 Рецепт 2 8:42 Рецепт 3 Рецепт 1: Ингредиенты и подготовка: 2,3-2,5 кг помидоров Помидоры разрезать на 4 части 6-7 зубчиков чеснока (2 зубчика на 1 банку) пучок укропа пучок петрушки Используйте стебли, не выбрасывайте их. 400-450 г лука Я использую банки объемом 1,5 л. На дно банки положите 1 зубчик чеснока. Черный перец горошком Вскипятите питьевую воду Налейте кипяток в стаканы Закрыть крышками Дать постоять 15 минут, чтобы содержимое банок нагрелось. Через 15 минут слейте жидкость в кастрюлю. Я использую для этого специальное сито. Теперь маринад следует снова довести до кипения. На банку объемом 1,5 л: 2 чайные ложки соли (18 г) 2,5 столовые ложки сахара 1 столовая ложка рафинированного масла без запаха Доведите маринад до кипения Хорошо перемешайте, чтобы все специи растворились. В каждый стакан добавьте по 25 мл 9% уксуса. Заливаем помидоры кипящим маринадом Плотно закрутите очки Переверните их вверх дном, чтобы проверить, плотно ли они закреплены. Накройте большим теплым одеялом и дайте полностью остыть. Стабилен в течение одного года при комнатной температуре. Рецепт 2: Ингредиенты: На два стакана 1,5 л: Около 1600 г помидоров 1,5 литра воды 15 зубчиков чеснока Маринад: На 1,5 литра воды 1 ½ столовой ложки соли 4 ½ столовые ложки сахара Для стакана 1,5 л: 5 шт. перец. ½ чайной ложки семян горчицы (по желанию) 3-4 чайные ложки чеснока (можно меньше) 6 чайных ложек 9% уксуса Заливаем кипящим маринадом После охлаждения хранить при температуре ниже +25°С. Рецепт 3: 1,7 кг огурцов 400 г лука 1 острый перец пучок укропа пучок петрушки 1 луковица чеснока 2-3 столовые ложки крупной соли (регулируйте по вкусу) 1,1 кг помидоры Банки для консервирования объемом 720 мл (6 шт.) Лавровый лист Немного черного перца В каждую банку добавьте по 1 чайной ложке сахара. 1,5 столовые ложки яблочного уксуса (5-6%) Наполните стаканы кипятком Кастрюля с горячей водой 50-60°C. После закипания стерилизуйте 15 минут. 🖐Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам развиваться: 🔔Подпишитесь на канал:    / @schnellerkoch1   👍Поставьте лайк этому видео и напишите комментарий. 🙋Поделитесь этим видео с друзьями Спасибо за ваше время! #schneller_koch