Топленое масло Гхи или Ги в медленноварке

Простой рецепт приготовления масла Гхи или Ги в медленноварке. Основная идея заключается в том, чтобы масло томилось без кипения. Медленноварка подходит для этого как нельзя лучше. При перетапливании / томлении масла на дно оседают молочные белки, молочный сахар и выпаривается вода. Таким образом, масло Гхи представляет собой почти 100% жир. Режимы медленноварки: High 3 часа Low 2,5 часа Посетите мой канал "Кашевар", чтобы быть в курсе всех новинок:    / @kaschewar   #маслогхи, #кашевар, #топленоемасло, #топленоесливочноемасло, #маслогхи_рецепт,