Первый нож, попавший в заточку на точилке Гриталон М1. Тестирую точилку и масляные камни из оксида алюминия от Гриталона. Общее ощущение -- годный агрегат. По сравнению с Гриталоном V-prof (который Вектор) есть заметные отличия в лучшую сторону в ходе штанги, мягкости настроек точилки и комфорте заточки. Масляные ОА звёзд с неба не хватают, но уверенно держат хороший темп заточки и работают весьма приятно. Порадовал, что гритности выше 320 хорошо очищаются от шлама, если вовремя убирать грязь с камня и подвода. Кухня с ЦайДао в ТГ:
Кухня с ЦайДао в ВК:
https://vk.com/caidaokitchen Кухня с ЦайДао на Ю-Тубе: / @caidaosan Кухня с ЦайДао на Рутубе:
