Готовим щи народные, с копченостями и фасолью в казане на костре. В русской кухне щи занимают лидирующие места, мы их любим и часто готовим в повседневной жизни. Густые, наваристые, с ароматом копченостей щи, и в мороз согреют, и силы востановят, и витамином организм наполнят. Не зря народ слагает добрые поговорки о этом блюде, щей поел - словно шубу одел. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: копчености мясные - 2.500 кг. БУЛЬОН: вода - 6 лит. лук- -1 шт. помидор - 1 - шт. морковь - 1 шт. сельдерей - 3 веточки. перец душистый - 10 шт, перец черный горошком - 10 шт. картофель - 10 шт. морковь - 3 шт. фасоль: красная, белая консервированная - 2 банки. перец сладкий - 2 шт. капуста - 1 кг. томаты в собственном соку - 700 гр. масло раст.- 150 мил/ гр. соль, перец, укроп, петрушка. Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала: Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ в КАЗАНЕ Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним БОЛЬШИМ КУСКОМ в ТА... Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛОБИКА на мангале Подпишись!!! : Яндекс.Дзен -
Группа ВК -
https://vk.com/public193065667 Группа в Одноклассниках -
https://ok.ru/group/5763695516067 