З міста у село заради мрії: виготовляють крафтові сири за швейцарськими рецептами
Шість різновидів твердих сирів виготовляє Валентин Чермалих у селі Черниші, що на Канівщині. Готують їх за швейцарськими рецептами. Суспільному розповів, що три роки тому переїхав із Києва, аби продовжити родину справу — розбудовувати і популяризувати молочну ферму та сироварню. Крафтові сири перед вживанням тут дозрівають не менше двох років. Що ще виготовляють та яку мрію має чоловік? Авторка — Тетяна Зозуля, Оператор — Максим Шевченко #черкаси #суспільне #новини _____________________________ Підпишіться та натисніть 🔔 щоб отримувати сповіщення про нові відео та трансляції Дивіться новини тут: • Новини Читайте новини тут: Ми в Telegram: Ми у Facebook: / suspilne.cherkasy Ми в Instagram: / suspilne.cherkasy Ми у Viber: ___________ Сайт філії: Усе про Суспільне читайте тут: ___________ Суспільне Черкаси — це новинний канал, який висвітлює події регіону