Быстрое тесто для пиццы с медом по рецепту Вольфганга Пака (Wolfgang Puck). Попробуйте приготовить! 3 стакана (250 мл) муки 1 стакан (250 мл) теплой воды 1 пакетик (7 г) сухих активных дрожжей 1 ч. ложка меда 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка оливкового масла В видео я рекомендую создать небольшой пар, брызнув водой на стенки разогретой духовки. Сама я так делаю регулярно и не только в этом рецепте. К моему огромному удивлению появились два комментария, что от такого действия разлетелось вдребезги стекло в духовке. Так что если сомневаетесь в качестве стекол у вашей духовки, то не брызгайте. Можно поставить на низ духовки миску, кастрюльку и т.д., налить туда крутого кипятка и сразу закрыть духовку. Эффект будет такой же. Текстовый рецепт здесь -
Как сформировать пиццу руками можно посмотреть здесь - • Пицца "Маргарита" ♥ Телеграм -
♥ Рутуб -
♥ Дзен -
♥ Страница ВК -
https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК -
https://vk.com/vk_c0ms ♥ Одноклассники -
https://ok.ru/group/70000041506048 #пицца #тестодляпиццы #иринахлебникова #тесто
