Зеленчуково ястие (салата) в буркани- лесно и вкусно/ Салат в банках/ Salad in jars

Видеото е спонсорирано от Лидл България ▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусноу у Вали на русском”:    / ВкусноуВалинарусском   ❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти ➡️Групата ми във Фейсбук:   / 221976841707383   ➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте: https://vk.com/id457056998
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском :    / @-vkusnouvalisakcent   ▶️Мой канал на русском:    / ВкусноуВалинарусском   ☝️☝️Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА. Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника. ✅Необходими продукти: Домати - 2 кг Моркови - 700 гр. Лук - 500 гр. Чушки - 700 гр. Чесън - 5-7 скилидки Захар - 100гр. Сол - 40 г Слънчогледово олио -200 мл Оцет - 40 мл Лют червен пипер-на вкус и по желание ☝️Смиламе доматите в блендер или месомелачка. Нарязваме чушките на лентички. Настъргваме морковите, лука на кубчета. Чесъна - на ситно. Слагаме доматеното пюре в тенджера и на огъня. Когато сместа заври, намаляваме котлона до среден огън и да къкри 20 минути, като разбъркваме от време на време. След това добавяме морковите и лука към доматената смес и готвим още 20 минути, следват чушките и да къкри още 20 минути. Добавяме чесън, сол, захар,олио и готвим още 5-7 минути. Прибавеме оцета и готвим още 5 минути. Изсипваме готовата гореща салата в стерилизирани буркани и навиваме капачките . Обръщаме бурканите и оставяме увити под кърпа, докато се охладят напълно. ✅ Необходимые продукты Помидоры – 2 кг Морковь – 700 г Лук – 500 г Перец – 700 г Чеснок – 5-7 зубчиков Сахар – 100 г Соль – 40 г Подсолнечное масло – 200 мл Уксус – 40 мл Острый красный перец – по вкусу и по желанию Все взвешиваем в очищенном виде. Измельчите помидоры в блендере или мясорубке. Нарежьте перец соломкой. Натрите морковь, лук – кубиками. Чеснок мелко нарежьте. Выложите томатную пасту в кастрюлю и поставьте на огонь. Когда смесь закипит, уменьшите огонь до среднего и варите 20 минут, периодически помешивая. Затем добавьте морковь и лук в томатную смесь и варите ещё 20 минут, затем добавьте перец и варите ещё 20 минут. Добавьте чеснок, соль, сахар, растительное масло и готовьте ещё 5–7 минут. Добавьте уксус и готовьте ещё 5 минут. Готовый горячий салат разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Переверните банки и оставьте их, укутанными под полотенце, до полного остывания. ✅ Ingredients Tomatoes – 2 kg Carrots – 700 g Onions – 500 g Peppers – 700 g Garlic – 5-7 cloves Sugar – 100 g Salt – 40 g Sunflower oil – 200 ml Vinegar – 40 ml Hot red pepper – to taste and optional Weigh all ingredients peeled. Chop the tomatoes in a blender or meat grinder. Cut the peppers into strips. Grate the carrots and dice the onions. Finely chop the garlic. Pour the tomato paste into a saucepan and bring to a boil. When the mixture boils, reduce the heat to medium and simmer for 20 minutes, stirring occasionally. Then add the carrots and onions to the tomato mixture and simmer for another 20 minutes. Then add the peppers and simmer for another 20 minutes. Add the garlic, salt, sugar, and oil and cook for another 5–7 minutes. Add the vinegar and cook for another 5 minutes. Pour the hot salad into sterilized jars and seal with lids. Turn the jars upside down and let them cool completely, 👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ 👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ Тук⬇️⬇️⬇️ 🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :    • Салаты- на праздник и на каждый день/Салат...   🥧Тестени изделия/ Из теста:    • Несладкая выпечка/ Несладки тестени изделия   🥞Палачинки/ Блины:    • Блины / Палачинки   🥧Баници / Баница    • Баници   🍩Понички/ Пончики:    • Пончики / Понички, Бухти, Мекици   🥖Хляб/ Хлеб    • Хляб / Хлеб   🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:    • Зеленчукови ястия / Овощные блюда   🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:    • Ястия с месо / Мясные блюда   🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:    • Риба и морски деликатесИ / рыба и морепрод...   🍰Торти/ Торты:    • Торти / Торты   🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты:    • Легендарни класически торти / Знаменитые л...   🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:    • Великден Козунаци и боядисани яйца / Пасха   ❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты:    / @-vkusnouvalisakcent   [ ] [ ]

Смотрите также