Как приготовить Тонкацу (японскую свиную отбивную). Пошаговое руководство

Всем привет! Сегодня я покажу вам, как приготовить Тонкацу, японскую свиную отбивную. Тонкацу — любимое блюдо многих японцев. Я часто готовлю его и для своей семьи. Надеюсь, моё видео поможет вам приготовить сочные и хрустящие Тонкацу дома. Приятного аппетита!😊 #тонкацу #настоящаяяпонскаяеда #свинаяотбивная Инструкция по приготовлению во фритюре Общее время приготовления во фритюре — 5 минут. Первые три минуты жарьте при температуре 160–170 °C. А следующие две минуты — при температуре 175–180 °C. И дайте Тонкацу постоять 4 минуты. Ингредиенты для тонкацу 2 свиные отбивные из корейки (предварительно нарезанные) толщиной 2 см (3/4 дюйма) Соль и черный перец для приправы 100 г панировочных сухарей панко 100 г пшеничной муки 1 крупное яйцо 1 ч. л. растительного масла для смешивания со взбитым яйцом Масло для жарки тонкацу во фритюре (для этого видео я использовал рапсовое масло) Ингредиенты для соуса тонкацу 2 ст. л. кетчупа 2 ст. л. вустерширского соуса 1 ст. л. сахара 1 ст. л. воды 1 долька лимона