Мусака, овощная запеканка с мясом

Ингредиенты: Для мясного соуса: лук репчатый — 60 гр морковь - 60 гр фарш — 500 гр томаты в собственном соку -500 гр растительное масло - 15 гр соль Для баклажанов: баклажан 800 гр Соль Для картофеля: картофель 700 гр Соль растительное масло 40 гр Для соуса бешамель: 500 мл молока 30 г сливочного масла 30 г муки Щепотка мускатного ореха Соль 200 г твердого сыра Энергетическая ценность на 100 гр. : 176 ккал белки 8 гр жиры 10 гр углеводы 11 гр Рецепт лазаньи:    • Лазанья и тесто для лазаньи