Паста, которая всех удивит!!! Карбонара по-японски🍜

Про ментайко я узнала недавно, это очень простой, необычный и вкусный вариант приготовления пасты. Самое популярное блюдо в Японии! Готовится быстро, всем очень нравится, но никто не может угадать ключевой ингредиент ☺️   Ингредиенты:   🍋Спагетти 300 г 🍋Икра минтая 1 банка 🍋Сливочное масло по весу столько же сколько икры минтая 🍋Соевый соус ½ ст.л. 🍋Нори измельченные для посыпки 🍋Рыбный соус несколько капель 🍋Оационально - заменить масло сливками, добавить пармезан   Рецепт:   1. Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде 2. Разогреть сковороду на среднем огне 3. Растапливаем на ней сливочное масло 4. Добавить ½ ст.л. соевого соуса 5. Добавить рыбный соус 6. Спагетти перекладываем в сковороду к сливочному маслу 7. Выключаем плиту, слегка(!) остужаем 8. Добавляем икру минтая 9. Туда же желток и, как следует, размешиваем 10. Выкладываем в тарелку, украшаем нори Можно посыпать слегка пармезаном, а можно вместо сливочного масла взять жирные сливки. Получается карбонара «по-японски» Пожалуйста, расскажите, как у вас получится и что вы думаете об этом необычном блюде!🙏🏻   Recently I learned this simple, unusual and delicious way to make pasta. The most popular dish in Japan! It cooks quickly, everyone really likes it, but no one can guess the key ingredient ☺️   Ingredients:   🍋Spaghetti 300 g 🍋Pollack caviar 1 jar 🍋Butter the same weight amount as pollock caviar 🍋Soy sauce ½ tbsp. 🍋Nori crushed for sprinkles 🍋Fish sauce a few drops 🍋optional - cream and Parmesan   Recipe:   1. Boil spaghetti in salted water. 2. Heat a frying pan over medium heat. 3. Melt butter, reduce heat 4. Add ½ tbsp. soy sauce 5. Add fish sauce 6. Place the spaghetti in a frying pan with butter. 7. Turn off the heat and cool slightly (!) spaghetti 8. Add pollock caviar 9. Add the yolk and stir it properly 10. Place on a plate and decorate with nori. You can sprinkle a little Parmesan cheese and use heavy cream instead of butter. It turns out carbonara “Japanese style” Please tell me how it turns out and what you think about this unusual dish!🙏🏻 #anyamezhduprochim #анямеждупрочим #паста #пастасикрой #минтай #дальневосточныйминтай #японскаякухня #минтай #икраминтая #pollock #pasta #mentaiko #carbonara #japancuisine #ментайко