СК-П-1000 Сироповарочный котёл с паровым нагревом 1м³ Ёмкость трехслойная с герметичной крышкой 1/3 на защелках. Материал емкости пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Дно конус. Рабочий объем емкости 1000 литров. Геометрический объем 1250 литров. Толщина внутренней ванны 4 мм Толщина рубашки 2 мм Толщина облицовки 1 мм Термоизоляция – минвата. Нагрев продукта Рубашка нагрева спирального типа - штрипс на рабочее давление пара или воды до 0,6 Мпа (6 кг/см2). Испытания рубашки на давлении 10 бар. Вход пара регулируется клапаном с воздушным управлением 1 дюйм в кол-ве 1шт. Отвод пара конденсатоотводчиком с номинальным размером 1 дюйм. Площадь обогрева рубашки 3,2 М2. Перемешивание продукта Мешалка рамная с разнонаправленными лопастями, фторопластовыми скребками. Привод мешалки - мотор-редуктор с двигателем, мощностью 4 кВт. Скорость вращения вала мешалки 5-56 оборотов в минуту. Шкаф управления на базе ОВЕН с преобразователем частоты вращения. Датчики температуры (в продукт). Запорная арматура с затвором дисковым, диаметром 80мм на выгрузном патрубке по центру донышка емкости. Дыхательный патрубок для вывода паров, образующихся в процессе варки продукта ДУ 100. Уплотнение на валу мешалки для предотвращения попадания паров на мотор-редуктор. Регулируемые опоры. Диаметр обечайки 1200 мм. Высота обечайки 1000 мм Высота конуса 300 мм. Высота регулируемых опор 500 мм Габаритные размеры: Диаметр емкости 1300 мм Высота емкости 2300 мм.
