Слоеный хлеб. «Кятмяр» слоеное тесто. #рецепты

#катмяр #слоеныйхлеб #дом #семья #рецепты #еда #вкусно #уют #хлеб #слоеноетесто Всем привет,давайте вместе приготовим слоеных хлеб Катмяр. Для этого нам понадобится Ингредиенты: Мука-1,5 кг Соль-1 стл.л Дрожи-1 ч.л Теплая вода -800-900 мл Для смазывание тесто внутри: Сливочное масло-200 мл (растопленного) Растительное масло 150 мл Для смазки сверху : Желток Можете сверху посыпать кунжутом : Замесите мягкое но не липкое к рукам тесто,дайте отдохнуть 15 минут затем разомните и разделите на удобное вам колобки, чтобы было легко раскатать затем Раскатайте тонко смажьте маслом, сделать надрез и сворачивайте ,делаете как на видео. Из двух колобка получается один Кятя Выпекать предварительно разогретой духовке при 180 °C до золотистого цвета примерно 20-30 минут. Вот и всё готово,всем приятного аппетита,поставьте лайк вам не сложно а мне приятно, спасибо за просмотр пока пока