Δεν έχω μαγειρέψει ποτέ τόσο νόστιμα κολοκυθάκια! 👌😋 Νόστιμο, χορταστικό και εύκολο!

Δεν έχω μαγειρέψει ποτέ τόσο νόστιμα κολοκυθάκια! 👌😋 Νόστιμο, χορταστικό και εύκολο! 2 κολοκυθάκια 1/2 φλιτζάνι κράκερ 1/3 φλιτζάνι αλεύρι 4 αυγά αλάτι πιπέρι Γλυκιά πάπρικα, Herbes de Provence 100 γραμμάρια παρμεζάνας 1 κρεμμύδι 200 γραμμάρια σπανάκι 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος φυτικό λάδι για τηγάνισμα 1 φλιτζάνι = 250 ml 1. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε φέτες πάχους 1 εκ. 2. Χτυπάμε τις φέτες και από τις δύο πλευρές. 3. Αλάτι και από τις δύο πλευρές, πιπέρι από τη μία πλευρά. 4. Ανακατεύουμε τη φρυγανιά και το αλεύρι. 5. Πάρτε ένα μεγάλο πιάτο για τα κολοκυθάκια. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε τις πιπεριές και τα μυρωδικά της Προβηγκίας. Χτυπάμε ελαφρά. 6. Τρίβουμε το τυρί και το προσθέτουμε στα αυγά. 7. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι. 8. Τυλίξτε τα κολοκυθάκια πρώτα στην τριμμένη φρυγανιά, μετά στο μείγμα των αυγών και μοιράστε τα στο τηγάνι. 9. Ψήνετε 5-7 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. 10. Βγάζετε τα σνίτσελ από το τηγάνι και τα στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας. 11. Κόψτε το κρεμμύδι, τηγανίστε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει. 12. Κόβουμε το σπανάκι, το προσθέτουμε στο κρεμμύδι. 13. Βράζουμε 3-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. 14. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και την κρέμα γάλακτος. 15. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το πιάτο να ψηθεί για 2 λεπτά. Καλή όρεξη! Είναι πολύ νόστιμο! Μπορείτε να κάνετε οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με τη συνταγή - σίγουρα θα σας απαντήσω στα σχόλια. 📢ΓΡΑΨΤΕ ΣΧΟΛΙΑ, 👍 μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας (απλώς κάντε κλικ στο κουμπί κοινής χρήσης). Εγγραφείτε στο κανάλι, πατήστε το καμπανάκι 🔔 για να ενημερώνεστε για νέα βίντεο στο κανάλι μου! Μουσική που χρησιμοποιείται από τη βιβλιοθήκη
#Κολοκυθάκια #ΚολοκυθάκιαΣυνταγή #YummyChannel #ZucchiniDinner #απλές συνταγές #νόστιμη συνταγή