ДЕГУСТАЦИЯ ПЛІСНЯВИХ СИРІВ. ПОРАДИ І ПОРІВНЯННЯ

Дегустуємо європейські сири з пліснявою. Порівнюємо між собою та навіть з українськими зразками. Відмінність французських Брі та Камамбер (промислових). Німецька Камбоцола після закінчення термінів зберігання. Горгонзола та Рокфор - королі блакитних сирів. Тощо...

Смотрите также