Рецепт колбасы Чоризо

Испанская чоризо — это традиционная, вяленая на воздухе колбаса с насыщенным ароматом и характерным темно-красным цветом, благодаря сладкой паприке. Она не коптится, свой неповторимый вкус получает исключительно благодаря качественной смеси специй и естественному процессу созревания. Протирание древесной золой придает особую деревенскую нотку и тонкий защитный слой, который способствует сушке. Подпишитесь на канал:    / @outdoorkitchenmatiskochkanal   Станьте участником канала:    / @outdoorkitchenmatiskochkanal  

Смотрите также