Невероятно вкусный тыквенный торт с цедрой апельсина и нежным сметанным кремом!

Торт из тыквы - рецепт яркого, ароматного и удивительно вкусного угощения, пропитанный нежным сметанным кремом! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Тыква очищенная 400 гр. Сахар 200 гр. Яйцо 4 шт. Масло растительное 180 гр. Цедра половины апельсина Мука пшеничная в/с 400 гр. Соль - щепотка Разрыхлитель 2 ч.л. Корица молотая 2 ч.л. (без горки) Орехи кешью 100 гр. КРЕМ: Сметана 20% 800 гр. Загуститель для сметаны 30 гр. Пудра сахарная 200 гр. Сок одного апельсина Сахар 40 гр. ------------------------------------------------------------------- Получается 10 коржей Диаметр коржей 20 см. ------------------------------------------------------------------- Тыкву помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Яйца взбить с сахаром и солью. Затем не переставая взбивать, тонкой струйкой ввести растительное масло. Добавить натёртую на мелкой тёрке цедру половины апельсина. Перемешать. Постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем и корицей, осторожно перемешивая. Добавить натёртую тыкву и перемешать. При помощи крышки или тарелки начертить круг, диаметром 20 см. на листе пергамента. Перевернуть пергамент и застелить им противень. Столовой ложкой выложить тесто на круг и равномерно распределить по кругу, 4 ст.л. на один круг. Выпекать в разогретой духовке, примерно 10 минут каждый корж, при температуре 200°С. Получается 10 коржей. Пока коржи выпекаются, можно приготовить крем. Для этого сок апельсина уварить с сахаром до загустения, примерно 20 минут. Остудить. Взбить сметану с сахарной пудрой, добавить остывший сок, перемешать. Добавить загуститель и взбить. Собрать торт, смазывая коржи кремом. Украсить апельсинами и измельчёнными орехами. Дать торту время пропитаться (у меня торт провёл ночь в холодильнике). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #тыквенныйтортсцедройапельсина #тыквенныйторт #торт #тортизтыквы #тыква #изтыквы #блюдаизтыквы #рецептыстыквой #кулинария #еда #рецептыизтыквы #выпечка #пирогстыквой #тыквенныйпирог #вкусноепитание