Печеночный паштет по ГОСТу / Рецепту более 70 лет

Печеночный паштет по ГОСТу, рецепту более 70 лет Рецепт паштета взят из сборника рецептур блюд и кулинарных изделий за 1955 год Паштет из свиной (говяжий или бараньей) печени не только вкусный, а еще и полезный продукт. Приготовьте и попробуйте настоящий печеночный паштет ------------------------------↓Разверни меня↓-------------------------------- ❗ Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите на настройки «⚙️» в правом нижнем углу и выберите свой язык. 🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥥🥝 ****** РЕЦЕПТ ******* 🥑🍉🍇🍓🍈🍒🍑 ****** ❗по ГОСТу ************ Печень свиная или баранья - 805гр, говяжья - 840гр Сало (шпиг) -- 156гр Масло сливочное - 100гр, вместо него можно положить жир куриный, утиный или гусиный (класть вместе со шпигом) Лук - 119 гр Морковь - 92 гр Молоко или бульон(мясной) -50мл Специи (соль, перец) - по вкусу Украшения : Мягкое сливочное масло или майонез и/или яйцо Выход 1000 гр 🍓🍈🍒🍑🥭 ****** ❗ДОМАШНИЙ ВАРИАНТ (приближен к ГОСТу) ************ Печень свиная или баранья - 500гр, говяжья - 550гр Сало (шпиг) -- 160гр Масло сливочное - 100гр, вместо него можно положить жир куриный, утиный или гусиный (класть вместе со шпигом) Лук - 120 гр (1-а не большая луковица) Морковь - 92 гр (1-а средняя морковь) Молоко или бульон(мясной) -50мл Специи (соль, перец) - по вкусу Украшения: Мягкое сливочное масло или майонез и/или яйцо 🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🍉🍇 Ваш 👍 и комментарий - лучший способ отблагодарить меня за видео. ПОДПИШИТЕСЬ на мои каналы и НАЖМИТЕ 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. Все мои каналы о готовке : Готовим по ГОСТУ -    / @Люлёка   Готовим с ЛЮЛЁКОЙ -    / @Я-Люлёка   Готовим по СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ -    / @Мое_имя_ЛЮЛЁКА   🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 Для поддержки каналов и их развития "Готовим по ГОСТу", "Готовим с ЛЮЛЁКОЙ", "Готовим по СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ" 💰 СберБанк (Россия) 💳 ПриватБанк (Украина) 🌸 Patreon 🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷