Сегодня я готовлю классическое французское говяжье рагу, томлённое в духовке. Нежные кусочки говядины будут таять во рту, а насыщенный соус сделает это блюдо идеальным для сытного ужина. Самое приятное, что на следующий день остатки будут ещё вкуснее! Этот рецепт простой и очень вкусный. Добро пожаловать на YouTube-канал Simply Mamá Cooks! Я мама из смешанной корейско-мексиканской семьи, и мне нравится делиться тем, что я готовлю дома. Я всё ещё учусь и получаю удовольствие от процесса приготовления домашней еды. 🙏🏼Поставьте ЛАЙК, поделитесь и ПОДПИШИТЕСЬ! Спасибо! 👉🏼 НОВИНКА Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?... ИНГРЕДИЕНТЫ 1,3 кг говяжьей лопатки без костей 2 ч. л. крупной или хлопьевидной соли 1,3 ч. л. молотого черного перца 1/4 стакана растительного масла 1 большая луковица 1 стебель сельдерея 5 зубчиков чеснока 2 ст. л. томатной пасты 6 ст. л. пшеничной муки 4,35 стакана говяжьего бульона 1,35 стакана сухого красного вина 3 веточки свежего тимьяна 2 веточки свежего розмарина 1 сушеный лавровый лист 0,5 кг картофеля сорта «Рассет» 2 крупные моркови соль и перец по вкусу украсить рубленой свежей петрушкой 6-литровая кастрюля для жарки *разогрейте духовку до 175°C и готовьте на медленном огне 3 часа или до готовности мяса Нежное мясо Как приготовить 5-звездочное рагу из говядины Идеальный рецепт говядины на Новый год Говядина, тушенная с морковью и картофелем
