Мариновані гриби Груздь чорний маринований в банках на зиму Смачний і простий рецепт маринаду грибів

Вітаю Вас на моєму новому каналі Готуй як Таня 👩‍🍳 Чорний Груздь ,він же хрящ молочник оливково чорний . Смачний гриб,а головне правильно приготувати. Грузді на зиму найчастіше готують двома основними способами: засолкою (холодним або гарячим методом), що дозволяє зберегти їх хрусткість, та маринуванням у розчині з оцтом та спеціями для отримання пікантного смаку. Перед приготуванням грузді обов'язково потрібно замочити, щоб позбутися гіркого молочного соку, а потім промити і відварити. Ми сьогодні з вами будемо маринувати грузді. Інгредієнти: Хрін Часник Кріп На 1 літр води: 3 столові ложки солі 1 столова ложка цукру 80 грамів оцту Гвоздика, перець горошок , часник за смаком #грузди #хрящ#гриби#маринованігриби #маринад