Посвящается моему товарищу Владимиру его сыну Максиму! ;-) Классика детства, я отчетливо помню, как мы покупали этот торт в хлебном магазине, который располагался всю жизнь у нас в доме, и он единственный который мне нравился из покупных тортов) До сих пор много людей из меня окружающих любят именно этот торт, поэтому этот рецепт для них! #шоколадныйторт #tastydreamrecipe #кчаю #тортпрага На развитие и приближение к мечте - Альфа-банк 5559 4928 1212 7762. _________________________________________________________ Мы в соц. сетях: Группа VK -
https://vk.com/tasty_dream Instragram - / tastydream Facebook - / hb.tastydream __________________________________________________________________________ Также хочу порекомендовать Вам любимый мой магазин для кондитеров "Сладкий декор", где вы сможете приобрести все необходимые ингредиенты и инвентарь по очень хорошим ценам! Для моих зрителей действует специальный промо-код "Tastydream" на скидку 5%. Ингредиенты, которые я использовала в этом видео: Сливки для взбивания -
Какао-порошок -
Криспи в молочном шоколаде -
__________________________________________________________________________ Бисквит d18: 6 яиц С1 115 гр муки 150 гр сахара 25 гр какао 40 гр сливочного масла (растопленное и остуженное до комнатной температуры) 2 щепотки соли Крем, если не собираетесь украшать торт кремом и плотно покрывать, то хватит 1/2 порции. Заварная основа: 240 гр сгущенки 400 гр сливочного масла 2 желтка С1 (или 4 желтка С2) 40 гр воды 20-30 гр какао 2 пакетика ванильного сахара Пропитка, если любите посочнее, то двойную порцию делайте смело! 100г абрикосового джема 100 гр воды 3ст.л. коньяка или рома (можно добавить алкоголь) 2 ст.л. абрикосового джема на верхний слой (по желанию) Шоколадная глазурь для подтеков, если хотите заглазировать полностью, то увеличивайте количество на 0,5: 100 гр темного 54% или горького шоколада 70% 10 гр растительно масла без запаха. Не забывайте подписаться на канал, включить колокольчик, лайки и обязательно поделитесь этим видео с друзьями! Мы будем очень вам благодарны! :) До новых встреч!
