Цельнозерновой хлеб на закваске от Burrum Farm (пшеница, полба и рожь) и некоторые яркие моменты ...

Прекрасный рецепт хлеба на закваске из 100% цельного зерна и яркие впечатления от поездки в деревню Виктория! Этот рецепт от Стивена Уолтера из Burrum Biodynamics использует свежемолотую цельнозерновую муку — из твердых сортов белой пшеницы, полбы и ржи — и заквашивается на цельнозерновой ржаной закваске. Это очень простой рецепт, и его можно испечь без замеса, или добавить несколько комочков теста или воспользоваться миксером, если он у вас есть. Простой повседневный хлеб на закваске — лучше не бывает! Рецепт в письменном виде (можно увеличить или уменьшить по своему усмотрению)
Burrum Biodynamics
Sovereign Foods (компания, которая привозит продукцию фермы Burrum в Квинсленд — у них много вкусностей, которые можно купить, если вы в Брисбене!)
Simply Sourdough
Goodness Flour (мы тоже посетили эту компанию, но забыли сфотографировать!)
Информация и ссылки на скидки Mockmill:
Угостить меня кофе
♡ Спасибо за вашу поддержку ♡ Музыка «Easy Seas» и «Tupelo Train» Криса Хогена. Аудиотека YouTube. Как приготовить закваску
Мои плейлисты с видео о закваске из цельного зерна    / ellyseverydaywholegrainsourdough   Магазин Amazon (книги, оборудование и т. д.) www.amazon.com/shop/ellyseverydaysoapmaking Мой канал о мыловарении    / ellyseverydaysoapmaking   Веб-сайт
Авторское право © Elly’s Everyday 2022

Смотрите также