Всем привет! Вы знаете, что такое гогошары? Возможно вопрос странный, но многие действительно не знают, что это такое!!! Гогошары - это разновидность болгарского перца. На вкус отличается от сладкого болгарского. В сыром виде его много не съешь, в запеченном виде он не такой вкусный, как болгарский. А вот маринованные гогошары это уже другое дело! Вкусные, пряные, на вкус кисло сладкие! Ну, вкусные и всё! У нас, любое застолье не обходится без этой закуски, особенно в зимнее время! Маринованные гогошары можно кушать просто так с хлебушком, с картошечкой, ну, и, конечно, же с мясом! *********** Ингредиенты: гогошары - 2,5 кг., вода - 0,5 литра, раст. масло без запаха - 0,5 литра (но можно уменьшить до 300 мл.), уксус столовый 6 % или яблочный - 500 мл., сахар - 100 гр. (5 ст. ложек), можно заменить на мед, соль поваренная - 1 ст. ложка с горкой, чеснок - 1 головка, лавровый лист - 4 шт., черный перец горошком - 10 шт., гвоздика - по 2 бутона на каждую банку, зелень сельдерея - по желанию. ************** Из приведенных продуктов получается 5 банок 700 граммовых. ********* Спасибо большое за просмотр! Если видео вам было полезным, ставьте лайки и подписывайтесь на канал! ************ Время домашних заготовок! Советую посмотреть вкусные рецепты, которые так выручат в зимнее время: Вкусное лечо на зиму
Салат на зиму с рисом
Маринованные помидоры черри
Груши в сахарном сиропе
Томат на зиму
Соленые огурцы на зиму
Эти и другие рецепты вы можете посмотреть на моём сайте
********** Всем приятного аппетита и до новых рецептов! ************* ☆Контакты: Сайт:
Instagram / nalenciko Группа VK
https://vk.com/kulinaroman Группа Facebook / 425432137996741 Pinterest / nalenciko Друзья, если вы желаете участвовать в развитии канала, буду рада вашей поддержке:
