Хрупкава пържена риба Гопа! Как се приготвя без да пръска олиото когато я пържим? Вкусна, няма кости

Хрупкава пържена риба Гопа! Необходими продукти за 4 порции; 1 кг. прясна риба 1 лимон сол и черен пипер 100 мл. олио да пържене Почистете рибата от вътрешностите и люспите! Измийте я и я посолете! Преди да я опържете я оваляйте в царевично или бяло брашно! Поднесете рибата топла с лимон и чаша бяло вино или бира! Желая Ви приятно гледане и добър апетит!