Лучший вишневый пирог, который я когда-либо испытывал! Все любят это

For the crust 박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 150g 차가운 무염 버터(unsalted butter, cold) 80g 설탕(sugar) 20g 소금(salt) 1g 물/우유/노른자(water, milk or egg yolk) 40g(노른자 1개, 18~19g 정도) For the filling 체리(fresh cherries) 450g 설탕(sugar) 40g 소금(salt) 1g 옥수수전분(cornstarch) 15g 레몬 즙(lemon juice) 15mL 바닐라 익스트랙트(vanilla extract) 5mL For the egg wash 달걀 노른자(1 egg yolk) 1개 물(water) 5mL Oven 180도 예열 후, 동일 온도에서 35분 굽기(← 1차 초벌구이 20분) Preheat oven to 356 degrees F, n bake for 35 mins (← pre-baking for 20 mins) More cherry Recipes(또 다른 체리 레시피) Cherry Galette →    • [SUB] 여름 가기 전, 무조건 프렌치 갈레트! 생과일/냉동/통조...   ** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 ** 예스 24:
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