Баклажанная икра в автоклаве

Рецепт баклажанной икры: 3,5 кг баклажанов 230 г. моркови корень сельдерея, пастернака или петрушки 160 г репчатого лука зелень: укроп, петрушка, сельдерей 75 г соли 37 г сахара 2,5 г молотого черного перца 2,5 г душистого перца 0,5 л томатной пасты (довести горячей водой до объема 900 мл) или 910 г 12% томатного пюре. Поддержать канал: карта Сбербанк 2202 2020 8391 3230

Смотрите также