Шишки вместо вешенки. Уродливые грибы и мутации мицелия. Почему примордии лезут под пленку?

0:10 - почему шишки вместо вешенки. 0:36 - шишки на инкубации вешенки. Почему примордии вешенки лезут под пленку? 3:10 - белая масса в прорези вместо примордий 4:01 - мутации мицелия - виноваты ли они? 4:50 - примордий вешенки не разделяется на грибы 7:03 - белая пена в прорезях грибного блока и нормальные грозди вешенки 8:19 - как влияет влажность субстрата на формирование примордий 10:09 - капли конденсата на примордии вешенки