Я являюсь амбассадором техники Kenwood, Delonghi, Nutribullet и Bamix, поэтому для вас действуют особенные условия на покупку техники на официальном сайте по промокоду thechefru. Подробности ниже:) Лазанья! Очень вкусная запеченная паста:) Делайте разные начинки, подавайте с томатным соусом или песто, здесь каждый найдет для себя что-то свое! В этом видео я покажу как можно сделать мясную лазанью своими руками от и до! Приготовим ароматный мясной соус, соус бешамель и, конечно, домашнее тесто для пасты. Я ранее делился уже рецептом теста, но оно не всем понравилось, а хочется чтобы всем)) Сохраняйте рецепт, пользуйтесь, обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПАСТЫ: Яйцо - 1 шт (50 гр) Куриный желток - 100 гр Мука высший сорт - 230 гр Мука семола (Semola) - 275 гр Соль - 1 гр Вода - 100 мл (гораздо удобнее делать и вымешивать двойную раскладку) РЕЦЕПТ МЯСНОГО СОУСА: Говядина (филе) - 600 гр Томаты в собственном соку - 500 гр Вино (красное сухое) - 200 мл Оливковое масло - 50 мл Морковь - 1 шт (крупная) Луковица Стебель сельдерея - 150 гр Чеснок - 3 зубчика Сахар - 1-2 ч.л. Соль, черный перец молотый Розмарин, тимьян, базилик PS. Можно добавить 2 столовые ложки томатной пасты - будет вкусно! РЕЦЕПТ СОУСА БЕШАМЕЛЬ: Молоко 2,5% - 500 мл Мука - 15 гр Сливочное масло - 15 гр Мускатный орех Соль Также для этого блюда вам потребуется твердый сыр Пармезан, грамм 100-150. Можно и без него, но он будет идеально подходить и подчеркивать вкусы всего блюда! Готовьте с удовольствием, что особенно легко, если у вас есть техника!:) Особенные условия на покупку техники на официальном сайте производителя по промокоду thechefru: 1. Kenwood Cooking Chef XL -
Акция до 13 марта - 3 насадки и кондитерский сет в подарок! Плюс от нас бонусы: курс по работе на машине, онлайн обучение на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц, сборник рецептов мороженого и сорбетов и, конечно, поддержка в использовании! 2. Titanium Chef Patissier XL -
Появился новый вариант Patissier (KWL90.164SI), где мясорубка сразу идет в комплекте! На каждую из моделей Patissier действует акция по промокоду thechefru: Patissier 90.004 (без мясорубки в комплекте) - цена 74 990 и насадка на выбор из наличия; Patissier 90.164 (с мясорубкой в комплекте) - цена 74 990. Цена одинаковая, выбирайте из актуального в наличии, чтобы не ждать поступления машины. Также бонусы от меня в виде курса с рецептами на Patissier и доступ к 64 видеоурокам на месяц в онлайн школе the-chef.ru. 3. При покупке CookEasy+ -
До 13 марта цена 69 990 вместо 103 990 рублей по промокоду thechefru! Плюс курс по работе на CookEasy с рецептами, онлайн курс на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц и, конечно, поддержка в использовании! 4. Кофемашины Delonghi -
Скидки до 18% и подарки на самые классные модели - проверяйте актуальную акцию на странице. 5. Электрогриль от Delonghi (моделей 1130 и 1112) -
Скидка по промокоду 7000-8000 рублей, а также бонусы от нас - сборник рецептов на гриле от меня и доступ к 64 видеоурокам с сайта. 6. Насадки Kenwood со скидкой 10-30% на официальном сайте Кенвуд. Подробности внизу этой страницы -
7. Блендеры Nutribullet со скидкой 30% и доступом к 64 видеоурокам с сайта на месяц от нас:) Подробнее здесь -
8. Погружные блендеры Bamix со скидкой 10% (сверх той, что уже действует на сайте на некоторые модели) и подарки от нас -
Если понадобится помощь в выборе - смело пишите:) Смотрите также: Проверенные рецепты: • Проверенные рецепты Несладкие блюда: • НЕСЛАДКОЕ Обзоры: • Обзоры Про кофе: • Все о кофе Интервью: • Интервью Подписывайтесь на нас в социальных сетях и будем рады видеть вас в нашей онлайн школе! ➊ САЙТ -
➋ Наш Instagram - / the_chef.ru ➌ ВК -
https://vk.com/thechefru ❹ Сайт для поиска кондитера в своем городе
(на сайте есть бесплатный калькулятор форм, подсчет себестоимости рецептуры)
