Авторский курс пищевого химика Ольги Косниковой на платформе проекта СМТ – научный подход к опровержению мифов и полный комплекс достоверной информации о пищевых «страшилках» – от глютена и лактозы до антибиотиков в питании. Бонус – вы научитесь защите прав потребителей и узнаете сайты с честными государственными экспертизами продуктов ОПАСНЫЕ Е-ДОБАВКИ. Консерванты, красители, токсичность СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ! Ольга Косникова — пищевой химик и пищевой технолог ___________________________ По промокоду "SWEET" вы можете получить скидку 25% на кокосовые батончики без сахара, сиропы без углеводов с разными вкусами и 200 порций подсластителя! Интернет-магазин:
___________________________ Подсказки и выпуски по теме: — Пищевой химик честно о газировках. Сахарозаменители. Ольга Косникова • Пищевой химик ЧЕСТНО о газировках. Ка... — ВкусВилл занижает сроки годности. Сравнение состава. Ольга Косникова • ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Раз... — Пищевое ЛОББИ. Кто это продвигает? • ПИЩЕВОЕ ЛОББИ: кто ЭТО продвигает? Ко... — АКНЕ: причины и мифы. Питание, диеты, прыщи, черные точки • Видео — Интуитивное питание: МИФЫ и ФАКТЫ. ПОХУДЕНИЕ, РПП • Интуитивное питание: МИФЫ и ФАКТЫ. ПО... — ТОП 5 МИФОВ. Пищевой технолог о E-ДОБАВКАХ и «химии» в еде • ТОП 5 Мифов о химии в еде. Консервант... — Консерванты и красители. Нужно ли бояться пищевых добавок? • КОНСЕРВАНТЫ и КРАСИТЕЛИ. Нужно ли БОЯ... — ПЛЕЙЛИСТ: пищевая химия • Пищевая химия. Подсластители, сахароз... ___________________________ ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск СМТ (Научный подход). Запрещенные опасные е-добавки. Ольга Косникова – пищевой химик-технолог. 00:37 Когда и зачем создали е-добавки? История пищевых добавок. 4:11 Формальдегид в пище. Запрещенная е-добавка. 6:13 Ацетат свинца, токсичный подсластитель. 7:26 Борная кислота. Добавка из времен Второй Мировой. 8:24 Е-добавки и наука. Почему не нужно их бояться? 11:45 Категории Е-добавок. 12:50 Кокосовые батончики от СМТ! Диетические сладости без сахара. 14:27 Опасные е-добавки. Какие запрещены в России? 16:16 Е121, Е123 – амарант, краситель красный 2G. 17:02 Е216 – пропилпарабен, Е217. Рак молочной железы. 18:13 Е909 – спермацетовый воск. 19:14 Е924а – бромат калия, Е924b – бромат кальция. 20:01 Е956 – цикламат натрия. Почему запрещен в США? 21:12 Красители вызывают гиперактивность у детей? Исследования е-добавок. 25:08 Е106 – натриевая соль рибофлавина. 25:58 Е241 – гваяковая камедь. 26:32 Е344 – цитрат лецитина. 27:50 Сладкие белки. Браззеин, тауматин, монеллин. 29:36 Кто присваивает е-код е-добавкам? 31:16 Итоги. ___________________________ Сотрудничество, партнёрство, предложения, реклама: sales@cmtscience.com Второй канал с доп. материалами и переводами: / НаучныйПодход Статьи, выпуски и новые материалы на сайте проекта:
Мы ведём все соцсети:
https://vk.com/cavemanstech / cmtsciencecom / cmtscience
/ cmtscience / cmtscience Аудиоверсии роликов, подкасты и аудиостатьи проекта: ЯндексМузыка (ЯндексПодкаст)
Google Podcasts
iTunes
Я (Борис Цацулин) в соцсетях. Пишите и добавляйтесь в друзья:
https://vk.com/tsatsan / boris.tsatsulin / cmtscience ССЫЛКИ НА ПЕРВОИСТОЧНИКИ в статье на сайте проекта:
#цацулин #едобавки #пищевыедобавки #консерванты #борисцацулин
