Самый вкусный пирог с грибами лисичками! Сытный грибной КИШ

Добро пожаловать на мой канал! В этом видео я поделюсь с вами очень вкусным рецептом пирога с грибами лисичками, который покорит ваши вкусовые рецепторы! 00:00 Хотите научиться готовить пирог, который вдохновляет на кулинарные эксперименты? Тогда это видео для вас! Жмите "Плей" и окунайтесь в мир ароматов и вкусов леса. 😃 Не забудьте подписаться на канал и поделиться своими впечатлениями в комментариях! (форма 26 см) 00:14 ⚡ тесто: мука - 250 г масло сливочное - 125 г соль - 1/4 ч.л сахар - 1 ч.л ледяная вода - 2-3 ст.л 01:18 💥начинка: грибы лисички (либо ваши любимые) - 450 г лук репчатый - 1 шт масло растительное - 2 ст.л картофель - 2 шт масло сливочное - 50 г сливки - 200 г сметана - 200 г чеснок - 3-4 зубчика мука - 1 ст.л соль, перец сыр твердый - 150 г Приготовьте тесто для основы пирога. Для этого измельчите охлажденное сливочное масло вместе с мукой в крошку. Добавьте соль, сахар и воду. Быстро замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник минимум на 30 минут. Грибы хорошо промойте и нарежьте небольшими кусочками - если грибы большого размера. Лук мелко нарежьте. На разогретой с растительным маслом сковороде обжаривайте лук и лисички, пока не выпарится вся жидкость. Духовку разогрейте до 180°С | 356°F. Тесто раскатайте и выложите в форму. Положите лист фольги сверху - выложите горох, фасоль либо же рис. Выпекайте- 10-12 минут. Картофель натрите на крупной терке и обжарьте на разогретой со сливочным маслом сковороде 5-7 минут. Добавьте немного соли. Достаньте форму из духовки, уберите груз, наколите дно теста вилкой и снова отправьте в духовку выпекаться на 10-12 минут при 180°С | 356°F. В ковшик влейте сливки, добавьте сметану, измельченный чеснок, соль, перец. Добавьте ложку муки. При постоянном помешивании варите до загустения. Натрите твердый сыр на терке. На выпеченную основу выложите картофель, на него - грибы с луком и большей частью сыра. Сверху налейте заливку и посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте в разогретой до 200°С | 390°F духовке 30-35 минут. Подавайте пирог тёплым либо полностью охлажденным. Перед подачей по желанию посыпьте укропом. Приятного аппетита! 🦊 ⚠ Субтитры на видео созданы автоматически ❤️ Если вам был полезен этот рецепт поддержите его лайком 👍 и не забудьте подписаться на мой канал: @love_for_food    • Это очень вкусно! Грибная запеканка с луко...      • Самые вкусные пирожки с грибами лисичками ...      • Шампиньоны фаршированные - быстро и легко!      • Это мясо можно есть губами! Жаркое из говя...      • Простой и быстрый рецепт для любителей кар...