Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
На стакан воды столовая ложка соли. В рассол любимые специи. Щеки варить на медленном огнём минут 30-40. Поставить гнёт, остудить и на сутки. Затем обмазать специями, подержать в холоде 2-3 дня и заморозить.
