Хворост из жидкого теста как из маминого детства! Получился замечательный и хрустящий хворост!

Добро пожаловать на мой канал! Ингредиенты: Яйцо-1 шт. Сахар-5 ст.л. Вода тепленькая-1 ст.(200 мл.). Соль-1ч.л без горки. Все хорошо перемешать и взбить блендером. Мука-400-450 гр.(просеять и добавить к жидкой части). Взбить блендером, чтобы не осталось комочков. И в последний момент добавить 1 ст.л.водки и все перемешать. Тесто становится послушным и хорошо сцепляется с формой для выпечки! Раст.масло-500 мл.(в глубокой посудке дать прогреться, окунуть форму для жидкого хвороста, затем эту же форму в полученное тесто снова окунуть, не доходя до краев где-то 2-3 мл.). Встряхнуть аккуратно излишки теста, в горячее масло окунуть и держать до готовности. Тесто само будет отходить от формы и готовый хворост убрать на тарелку, заранее положив салфетку бумажную, чтобы лишнее масло стекло. Я не использовала салфетку, сразу ложила на салфетку.Получился отличный хворост! Приятного аппетита! #вкусныерецепты #выпечкадома #выпечкакчаю #рецептынакаждыйдень #хворострецепт