Як приготувати окрошку? Один з найпростіших літніх рецептів.

🥣 Окрошка з куркою на бульйоні — мій улюблений варіант! Цей холодний суп — справжній символ літа! І якщо у вашій родині, як і у мене, кожен їсть окрошку по-своєму, то ви точно мене зрозумієте 😄 Цей рецепт — мій фаворит: легка окрошка з куркою, свіжими овочами і холодним ароматним бульйоном. Ідеально в спеку, просто готується, смачна — і кожен може додати щось на свій смак. ⸻ 🍽 Інгредієнти: • Куряче філе варене — 300 г • Картопля варена — 3 шт • Огірки свіжі — 3 шт • Яйця варені — 5 шт • Зелень ( петрушка, зелена цибуля) — пучок • Сметана — 3 ст. л. • Гірчиця — ½ ч. л. • Лимонний сік — 1 ч. л. • Сіль, перець — за смаком • Курячий бульйон охолоджений — 600-700 мл ⸻ 👩🍳 Як приготувати: 1. Усі інгредієнти дрібно нарізати. 2. Змішати в мисці: курку, яйця, овочі, зелень. 3. Додати сметану, гірчицю, лимонний сік, сіль і перець. 4. Перемішати, залити холодним бульйоном. 5. Настояти в холодильнику хоча б 30 хвилин — і насолоджуватись! ⸻ 💡 Окрошка — це не один рецепт, а цілий світ смаків: хтось любить з квасом, хтось із кефіром, а я — з бульйоном! Пишіть в коментарях, як ви готуєте окрошку у своїй родині, буде цікаво порівняти! 😊 ⸻ #що_приготувати #рецепт_окрошки #холодний_суп #рецепти #українська_кухня #домашня_їжа #курка #літній_рецепт