Видео рецепт тут • Украинская колбаса. Гуцульская Пикница. Текстовый рецепт тут Оборудование для мясопереработки алог/кон... Автоматика для термо камеры обзоры • Термокамера Автоматика для термо камеры купить Новая Автоматика WI FI оматика-... Купить автоматику для климатической камеры алог/кли... Колбаса Ветчинная в домашних условиях Ингредиенты: Свинина полужирная – 1 кг. Соль нитритная (0,6%) пополам с поваренной – 18 гр. Сахар – 1 гр. Перец черный дробленый – 1 гр. Чеснок гранулированный – 0,8 гр. Мускатный орех – 0,5 гр. Вода ледяная – 100 мл. Оболочка
