Первая часть нашего незабываемого отпуска в Ливане! 🌞 В этом влоге: 🌊 Начало путешествия и встреча с визитной карточкой Ливана — скалами Рауши 🌃 Прогулка по вечернему Бейруту — огни города и атмосфера. 🏖 Отдых у моря, пляж и солнце 🎉 День рождения мужа — как в молодости: дискотека под открытым небом, фейерверк и праздничный торт 👨👩👧👦 Уютное воскресенье в кругу семьи 👨🍳 Ужин с авторским блюдом от шеф-повара ⛪ И завершение этой части — посещение святого места: храм Святой Марии в Харисе Это только начало! Впереди ещё больше открытий и эмоций. Подписывайтесь, чтобы не пропустить продолжение! 💖 ✔ПОДПИСАТЬСЯ 🎥 / @innassecret =================================== 🌿 Нужна СКИДКА на IHERB? Ты можешь воспользоваться моим промо кодом PAV0137
https://www.instagram.com/innas_secre... По вопросам сотрудничества: pavlukhina19@gmail.com #СемейныйОтдых #ДеньРождения #ВлогЛиван #СвятыеМеста #МореИПляж #Ливан #Путешествие #СемейныйОтпуск #Бейрут #Рауши #ОтпускСПерчинкой #ВосточныеНочи #Лето2025 #СемейныйВлог #РомантическийОтдых #ДеньРожденияНаОтдыхе #ПляжныйОтпуск #СвятаяМарияХариса #Бейрут2025 #ЛиванКультура #СемейныйПраздник #Салют #ДискотекаПодОткрытымНебом #МореИЛиван #ВлогИзЛивана 📹 Видео которое может быть вам интересно : Что беру с собой в отпуск 🌴 Последние покупки и сборы✈️ • Что беру с собой в отпуск 🌴 Последние поку... Мой летний уход: проверенные фавориты и новые находки из Кореи • Мой летний уход: проверенные фавориты и но... Быстрый макияж + секрет для нависшего века + мини-обзор тонального Enough + немного праздника! 🎉 • Быстрый макияж + секрет для нависшего века... Слишком стильный влог! Костюм мужу, лето мне, ароматы сыну! • Слишком стильный влог! Костюм мужу, лето м... 🌿 Ливанский соус-тажин с тахини и карамелизированным луком Идеален как самостоятельное блюдо или в сочетании с курицей, рыбой, хлебом или орехами ⸻ 📝 Ингредиенты: Основная часть: • Репчатый лук — 6 средних головок • Чеснок — 5–6 зубчиков • Свежий кориандр — небольшой пучок • Острая перцовая паста — 1 ч. ложка (по вкусу) • Сладкая паприка — 1,5 ч. ложки • Кунжутная паста (тахини) — 200–250 г • Сок одного апельсина • Сок половины лимона • Цедра апельсина • Соль — по вкусу • Вода — по необходимости для нужной консистенции Для подачи: • Обжаренный лаваш, питта • Орехи кешью (можно поджарить) ⸻ 🍳 Приготовление: 1. Луковая база: Нарежьте лук полукольцами и обжаривайте его на среднем огне до мягкости — не доводите до золотистого цвета. Главное — томление, а не жарка. 2. Добавляем аромат: К луку добавьте измельчённый чеснок и мелко нарезанный кориандр. Протомите всё вместе 2–3 минуты, чтобы зелень и чеснок отдали аромат. 3. Специи: Добавьте перцовую пасту и сладкую паприку, аккуратно перемешайте и снимите с огня. 4. Соус на основе тахини: В отдельной миске соедините тахини, апельсиновый сок, лимонный сок и немного цедры апельсина. Перемешайте и постепенно добавляйте воду, пока консистенция не станет напоминать жидкое тесто для блинов. 5. Финальный штрих: Влейте тахинный соус в остывшую луковую смесь, хорошо перемешайте до однородности. Соус не должен кипеть после добавления тахини, иначе он расслоится. 6. Подача: Подавайте как тёплую закуску с поджаренным лавашом или лепёшками. Можно посыпать сверху обжаренными орешками кешью. Также соус отлично сочетается с заранее приготовленной курицей или рыбой — получится полноценное восточное блюдо. ⸻ 💡 Совет: Если хочется более насыщенного вкуса — добавьте щепотку зиры, немного мёда или каплю гранатового соуса.
