Попробовать самые необычные блюда азиатской кухни в Box Hill

В сегодняшнем видео мы исследуем Бокс-Хилл, один из самых знаковых центров азиатской кухни Мельбурна. От оживленных фуд-кортов в центре Бокс-Хилл-Сентрал до скрытых жемчужин вдоль улиц — этот район полон вкусов, которые вы не найдете больше нигде. Мы начнем с Magic Cuisine, места, известного своими необычными блюдами из субпродуктов, такими как салат из требухи и микс из свиных ушей. Затем отправимся в Wok In Walk Out, неприметное заведение на вынос, предлагающее домашнюю классику китайской кухни, например, яичный пирог со свининой и острый сычуаньский тофу. Затем мы попробуем жареный свиной бао, полный сочного вкуса, а затем нечто смелое — говяжий язык и свиные кишки из Rainbow Chicken. Это может показаться пугающим, но насыщенный вкус вас удивит. В завершение мы познакомимся с уйгурской кухней в Silk Road, где попробуем сливочный суп из хаггиса и одни из лучших шашлыков из баранины в Мельбурне — идеально пряные, с дымком и нежные. Если вы хотите попробовать настоящую азиатскую кухню и открыть для себя что-то необычное в Мельбурне, вам стоит отправиться в Box Hill. Instagram| @localeats_official Таймкод 0:00 — Вступление 2:27 — Исследование центра Бокс-Хилл 7:43 — Маринованная свинина 14:38 — Закуски из яиц 19:18 — Сочный бао 21:27 — Пирожное с красной фасолью и яичным желтком 24:50 — Кишки 26:51 — Азиатские сладости 29:31 — Хаггис