VIDEO
Instagram: @bite_of_emotion Шеф-повар: Диди Георгиев DOP & EDIT: Лачезар Евтимов Продюсер: Лачезар Евтимов Исполнительный продюсер: Диди Георгиев 0:00 Интро 0:30 Овощные шампуры 2шт. - Кабачки 2шт. - Баклажаны 3шт. - Перец Камби - разные цвета 2:05 Маринад для шашлыков 1/2 головка молочный чеснок 1 пучок дикий чеснок 2-3 веточки свежого розмарина 1 пучок свежего тимьяна 80-100мл. - подсолнечное масло 10гр. - Соль 3:50 Чесночное масло из трав 1 пучок тимьяна 2-3 веточки свежого орегано 2-3 зубчика млечного чеснока 200гр. - Домашнее сливочное масло 5:11 Маринад-соус для стейков Сок 1/2 лимона 50мл. - Соевый соус 30мл. - Ву́стерширский соус 30мл. - Оливковое масло 2-3 зубчика млечного чеснока 6:17 Приправление стейка Перец меланж Гималайская соль 6:24 Обжаривание 7:38 Нарезка кусков и Плейтинг