Всем огромный привет! Рада, что Вы зашли на канал Sweet tale. Бисквит: яйцо 4 шт. сахар 110 грамм мука 85 грамм ванилин 2 грамма растительное масло 20 грамм разрыхлитель 5 грамм какао 10 грамм соль 1 грамм Крем для начинки: сливки 33% 170 грамм сахар 50 грамм сметана 15% 120 грамм Ганаш для оформления: масло сливочное 130 грамм белый шоколад или шоколадная глазурь 130 грамм глюкозный сироп 26 грамм ванилин 2 грамма hu8 Пропитка: кофе с сахаром 130 грамм Наполнитель: вишня 100 грамм Бисквит выпекать при 180 градусах, примерно 30 минут. Размер готового торта: диаметр 15,5 см высота 6 см вес до выравнивания 630 грамм вес после выравнивания и оформления 890 грамм Ссылка на рецепт ганаша: • Лучший рецепт ганаша на белом шоколаде// К... Instagram:
https://instagram.com/galina_anokhina... 