Печенье с сыром чеддер, приготовленное из отходов закваски

Слоёное, маслянистое печенье с острым сыром чеддер — чего ещё желать? Использует закваску, и чем более перезрелой и кислой будет ваша закваска, тем лучше — пикантность действительно обогащает вкус этого печенья! Очень просто и очень быстро от начала до конца! Надеюсь, вам понравится! Ссылки: Дополнительные PDF-файлы GumRoad (включая полное описание этого рецепта!):
Как приготовить закваску с нуля:    • How To Make A Sourdough Starter From Scratch   Как приготовить активный левейн:    • Activating Sourdough Starter & Building A ...   Как испечь простой хлеб на закваске:    • How To Make A Basic Open Crumb Sourdough B...   Страница в Instagram:   / fullproofbaking   Инструменты: Нож для теста Campbell:
Материалы и инструменты, использованные в этом уроке, можно найти здесь: (партнёрская ссылка Amazon):